Wer hätte gedacht, dass Zimt so vielfältig sein kann. Es ist nicht nur lecker, es hilft auch prophylaktisch bei vielen Beschwerden.
In dieser Folge geht es rund um das Gewürz, was durchaus als Heilpflanze gelten kann.
Wofür du es anwenden kannst, worauf du beim Kauf achten solltest und wieviel du am Tag davon essen kannst. All das hörst du in dieser Folge.
Rezept für den wärmenden Zimttee mit Ingwer:
Zutaten:
200 ml Wasser
300 ml Milch/Pflanzenmilch
ggf. etwas Kokosöl
ca. 20 gr. frischen Ingwer
Honig nach Wunsch
1 Stange Zimt oder 1/4 Teelöffel Zimt
ggf. 1 Kardamonkapsel
oder 1 Msp. Spekulatius- oder Lebkuchengewürz
Wasser mit Ingwer und Zimtstange, ggf Kardamon aufkochen, 10 Min ziehen lassen. Dann mit Honig abschmecken. Jetzt ggf. Gewürze hinzufügen, mit Milch/Pflanzenmilch aufgießen. Absieden. Genießen.
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